Colocala salsa en recipientes aptos para uso en el congelador. Puedes guardarla en un envase hermético de plástico, en un recipiente de vidrio o en una bolsa isotérmica. Una
Elaboraciónen Thermomix: Limpiar los mejillones, eliminando las barbas e impurezas de las valvas, y colocar en el recipiente varoma. Verter 200 g de agua en el vaso, cerrarlo y colocar encima el varoma. Programar 15 minutos en temperatura varoma a velocidad 1. Pasado el tiempo, retirar las valvas de los cuerpos de mejillones,Losmejillones descongelados pueden mantenerse frescos en el refrigerador hasta un máximo de 2 días, así que cocínelos inmediatamente y nunca los vuelva a congelar. Los mejillonesStep1 Asegúrate que los mejillones congelados que vas a usar fueron cocinados completamente antes de descongelarlos. No uses mejillones que fueron